Se necesita Cocinero Cuarto Caliente para Hotel en Pinto

Para:

Confidencial

Importante Hotel ubicado en la comuna de Pinto se encuentra en búsqueda de, Cocinero Cuarto Caliente.

 

Objetivos del Cargo:

Cumplir con mantener el buen funcionamiento de la cocina de cuarto frío, siguiendo las instrucciones de los encargados de turno, realizando la mise en place y preparaciones establecidas de acuerdo con las recetas estándar, cuidando de mantener las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Higiene Personal, para así cumplir con las exigencias altas de los estándares del Hotel y de los huéspedes.

Requisitos:

Formación técnica o profesional en el ámbito de la Gastronomía

2 años en cargo similar

Tener disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 12×3, con alojamiento los días trabajados

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